饮食量的控制有讲究，一不小心就可能对健康造成伤害。下面我将详细说明过量饮食可能带来的不利影响，以及适量节食所能带来的诸多益处。
吃多危害多
过量饮食会导致胃部变大。变大的胃部会占用腹腔中较多的空间，这样可能会对其他内脏造成压迫，从而引发腹胀、恶心、呕吐等症状。一般来说，当胃容量增加到2至3升时，人们会感觉到饱胀；如果膨胀到3至4升或更多，身体可能会遇到严重的问题。另外，过量饮食还会导致胃酸分泌增加，引起胃部灼热、反流，甚至可能引起血糖的急剧升高。
影响心血管
过度进食，尤其是大量摄入高碳水化合物的食物，会使血糖水平急剧升高。消化系统在运作时需要大量血液，这会增加心脏的负担，并可能导致血压升高，进而可能诱发心肌梗死、脑卒中等严重的健康问题。据数据统计，因暴饮暴食引发的心脑血管疾病案例并不少见。
易引发肥胖
肥胖与多种疾病密切相关，包括糖尿病、睡眠呼吸暂停症、心血管疾病以及非酒精性脂肪肝等。这种情况使得人们患这些疾病的机会大大增加，进而也增加了死亡的风险。目前，肥胖人群的数量在持续上升，与之相关的疾病发病率也在不断上升。
胃可恢复
胃有时会因为食物摄入过多而出现膨胀现象，不过大家不必过于担心。胃部具有一定的伸缩能力，一次性吃下大量食物会使它暂时变大，但并不会导致永久性的形状改变。一旦恢复正常饮食，胃的容量一般都能慢慢恢复。大多数人调整饮食结构后，胃的容量通常可以恢复到正常水平。
提倡适当饿
一般人群适宜吃到七八分饱，这样做有助于身体维持一种轻微的饥饿感。当吃到七分饱时，你会感觉到胃部并未完全被食物填满，进食的速度和饥饿感都会相应减弱，而且停止进食后，身心都会感到很舒适。在中医理论里，适度的饥饿被认为对调节某些疾病有益。
5病饿着好
中医指出，脾胃之疾，脾主运化，若饮食过量，易致脾胃功能失调，进而引起胃部膨胀与疼痛。鉴于此，建议合理饮食，留有适度的空腹感。同时，过度饮食亦可能引发失眠，晚间进食宜控制至七成饱，七点过后不再进食，或许有助于缓解失眠。为预防肥胖，应减少油腻食物的摄入，适度节制饮食至关重要。便秘困扰时，适量减少饮食有助于激活肠道清洁机制；然而，适度节食并非指完全不吃，还需保证足够的水分补充。若出现上火的症状，适当饿一饿能减轻脾胃的压力，有助于热邪消散，从而缓解不适。
