范成大在其诗作中提及：“童孙未谙耕织事，亦随桑荫学种瓜。”此句勾起我对夏日景象的回忆，那时蝉声划破炎炎夏日，而滚烫的泥土中却孕育着丝丝清凉，让人得以品味大地的恩赐。七月与瓜果紧密相连，为何在此季节特别强调瓜果呢？
自七月到来，众多果实已逐渐成熟，同时也步入了最佳的品尝阶段，故而这恰是享用瓜果的黄金时期。
气温骤升，变得异常炽热，水分流失速度随之加快，加之容易引发电解质不平衡，甚至可能削弱脾胃功能。在这种情形下，适量食用瓜果能够有效补充体内所需水分，而且瓜果中丰富的纤维素还能促进肠道蠕动，缓解夏季常见的便秘问题。
实际上，我们的先辈早已洞察，七月食瓜的诸多益处。据《月令辑要》所述：“季夏之时，食瓜能消暑解疲”，此言恰如其分地阐释了瓜类在食疗中对抗夏日困顿之效。
在我所在的村庄，长辈们常言“七月食三瓜，健康胜常人”！七月时节，食用瓜果能有效补充水分、消解暑热，适合各个年龄段的人享用。那么，这所谓的“三瓜”究竟指的是哪三种瓜呢？
第一瓜：冬瓜
逛超市时，我总会挑选一些冬瓜，它的价格十分公道，同时具有出色的除湿功效。据营养成分表显示，每百克冬瓜含有钾130毫克、维生素C18毫克，且富含钾元素、低钠（仅1.8毫克），非常适合高血压患者食用。
清洗冬瓜至洁净，削去外皮，将其切块或制成方格状。热锅倒入植物油，油温升高后加入蒜末爆香，随后投入冬瓜快速翻炒。适量加水，再加入海米，最后撒上少许盐，即可享用。
第二瓜：丝瓜
丝瓜在夏日产量颇丰，恰逢此时食用最为适宜，它有助于补充人体所需的水分，此外，《本草纲目》中将其誉为“通经络圣药”，且其含有丰富的维生素C，因此在这个季节里，适量增加丝瓜的摄入是有益的。
清洗丝瓜，接着准备两个鸡蛋，热锅加油
第三瓜：苦瓜
若要论及消暑佳品，苦瓜无疑是首选，它不仅能有效降低血糖、清心养神，而且苦瓜内含的苦瓜苷，还能激活AMPK酶，从而帮助调节血糖。因此，那些常感上火的体质，适量食用苦瓜，其清热降火的成效尤为显著。
将苦瓜彻底洗净，稍作冲洗，以去除其苦味。炒菜时，可在锅中加油，并选择猪肉或鸡蛋进行炒制。我个人更偏爱鸡蛋，制作过程中，先进行翻炒，有助于保留食材的营养，最终呈现出的菜肴既清爽又美味，非常开胃。
七月，各类瓜果纷纷上市，正是品尝佳节的绝佳时机。因此，当您在日常生活中不知如何选择食物时，不妨为家人多准备一些瓜果，以补充营养，让身体强健，心情也会更加愉悦。
